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﹝中山扶青社﹞第234次例會│從種植到烘焙的美味秘訣《光現咖啡創辦人》

美酒浪漫,咖啡怡情! 本月中山扶青社第234次例會,我們邀請全國咖啡烘焙冠軍:光現咖啡-詹裕光 咖啡烘焙師來替我們講述咖啡的美味奧妙! 當你品嚐一杯香濃的咖啡時,是否有想過一杯咖啡的背後,也有一段披星戴月的故事? 詹裕光咖啡烘焙師為我們講述咖啡豆烘培故事。烘焙師分享,咖啡豆是需要先從選種且育種來栽種,栽種並收成後會進入後製的過程,也就是將其進行發酵,有的會進行日曬,有些則是進行水洗或是蜜處理,後製完成後,就會進到烘培的環節,最後將烘培完成的咖啡豆進行包裝及販售。 而烘焙出一顆精美的咖啡豆,是需要擁有許多的條件因素,它是需要具備環境、設備、人員、方法以及材料的條件之下,方可烘焙出精美帶有故事的咖啡豆。 最後,光現咖啡的烘焙師教我們沖煮咖啡小Tips,讓我們一邊品嚐全國烘焙賽的冠軍咖啡豆所沖煮出的咖啡,一邊學習如何手沖一杯咖啡,體驗「一杯咖啡,一種品味」的例會時間。

加入中山扶青社的20個好處

關於為什麼要加入中山扶青社呢? 以下整理20個好處報給大家知道! 1. 友誼: 扶輪社與扶青社提供了人類最基本的需求之一,對於友誼及聯誼的需求。這是扶輪之所以創立於1905年的二項理由之一。 2. 事業發展: 每個人都需要人脈,而扶輪是由來自不同專業的人所組成,成員來自各行各業。扶輪社員們不但能彼此互助,也同時會協助扶青社成員。 3. 個人成長及發展: 加入扶青社成為社員者,能在人際關係及個人發展方面,獲得更高的個人成長及教育。 4. 領導能力發展: 扶輪是由一群領導人及事業有成的人所組成,在他們指導下擔任扶青社的職務,就能學到許多領導能力,與此同時也能去學習如何激勵、影響、及領導一些領導人。 5. 發揮社區公民精神: 加入扶青社可以使人成為更優秀的社區公民,一般的扶輪社都是由社區裏最積極的公民所組成,而扶青社社員也都是社區裡積極服務與品德優秀的青年人。 6. 繼續接受教育: 扶青社基本上每個月會有二次例會節目,目的在使人瞭解社區、國家、及全世界正在發生的事情,每次例會都是聆聽不同演講人及當前各種話題的機會。 7. 樂趣: 扶輪與扶青社有許許多多的樂趣,不僅僅在於扶青社社交活動,更在於扶輪社與扶青社的服務計劃。 8. 演講技巧: 許多加入扶青社的人或許可能會恐懼上台演講,然而扶青社可進階培養你對眾人演講的信心及技巧,並提供練習的機會,以使這些技巧達到盡善盡美。 9. 發揮世界公民精神: 每個扶青社社員都配戴代表「國際扶輪扶青社」的領章,全球只有極少數地方沒有扶輪社與扶青社。每個扶青社社員都受到每個國家及地理區域的三萬多個扶輪社與扶青社歡迎,甚至鼓勵出席他們的例會。這表示你不僅能在自已的社區馬上結交朋友,更能馬上在全世界認識朋友。 10. 在旅途中提供協助: 因為到處都有扶輪社與扶青社,許多扶青社社員都難免需要醫生、律師、飯店、牙醫、顧問等服務,你可以在旅途中透過扶輪社與扶青社找到協助。 11. 娛樂: 每個扶青社、扶輪社及地區年會舉辦一些宴會及活動,使你在課業或事業繁忙之餘,身心能有所調劑。扶青社會有地區年會、國際年會前會、講習會、以及研習會,這些會議除了提供扶輪與扶青社資訊、教育及服務之外,也有娛樂節目。 12. 培養社交技巧: 在每次例會及各項活動和會議,扶青社都會培養你的個性、社交技巧、以及人際關係技巧。扶輪可以說是為喜歡與人接觸的人而設。 13. 全家的計劃...

關於【中山扶青社】

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